La bière

Si vous êtes nouveaux à Lille, rien de mieux que de se retrouver entre nouveaux camarades autour d’une bière. Il faut respecter la tradition Lilloise ! Mais quelle bière choisir ? Va-t-on se moquer de vous, si la seule boisson d’or liquide que vous connaissez s’appelle la « Kro »? Le Nord de la France a ce bel avantage d’être voisin de la Belgique, et nous retrouvons des variétés de bières difficilement trouvables ailleurs. Si vous vous sentez l’âme d’un bièrologue, vous nous direz des nouvelles de ces petits bijoux. Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Pour les petits budgets certaines bières buvables sont largement abordables :

• La Jupiler, originaire de Belgique et bière nationale de nos chers voisins, c’est une bière blonde de fermentation basse et de type pils. On en trouve dans presque tous les bars, pour un prix moyen de 4€ la pinte.

• La Stella, correspondant à la même description que la Jupi, que l’on peut trouver au même prix.

• La Tigre bock, bière blonde des brasseries Kronenbourg que vous trouverez pour un prix très abordable dans certains bars tels que le Berkeley.

Pour les budgets un peu plus élevés mais toujours abordable :

• La chouffe (8%), bière blonde à triple fermentation et d’origine belge, représentée par un lutin, ravira vos papilles grâce à son arome de fleur d’oranger.

• La rince cochon (8,5%), d’origine française et actuellement brassée en Belgique, est une bière blonde à fermentation élevée.

• La cuvée des trolls, fraîche et parfumée, ronde et équilibrée.

• La Kasteel Red, bière rouge et sucrée, appréciée par une majorité féminine.

Vous trouverez ces bières pour un prix moyen de 6€, et 5€ en Happy hour.

La bière au nom rigolo :

• La Fée Torchette, que l’on trouve à l’After Hour (place Sébastopol), bière blonde aux notes d’épices et de gingembre.

• La Saint GlinGlin, bière du Nord de la France, elle fait partie des bières d’abbayes. Vous la trouverez également à l’after Hour.

• La Barbãr, (8%) bière blonde à fermentation haute, que l’on retrouve à l’O’Scotland, rue Solférino.

Les bars de référence pour déguster les meilleures bières :

• Le Fut et à Mesure, le bar au concept génial avec des tireuses à bières en libre service. Ce bar se situe rue du Faisan, en face du supermarché Match.

• Le Palais de la Bière, situé en face de la gare Lille Flandres, propose une variété impressionnante de bières, en pression ou en bouteille. L’endroit est ouvert tous les jours de 6h du matin à minuit, et propose également des plats typiques du Nord et de la Belgique.

• L’incontournable La Capsule, situé dans le vieux Lille, rue des Trois Molettes, propose 12 bières pressions différentes, que vous découvrirez sûrement.

Il n'y a plus qu'à déguster !

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